组合式移动烤鸭炉教您烤鸭的做法
更新时间：：2017/7/15 15:26:43
组合式移动烤鸭炉教您烤鸭的做法，你们知道烤鸭怎么做吗？大家清楚吗？是不是很多的朋友都想要了解呢？下面我们组合式烤鸭炉厂家给大家讲述的知识，希望可以帮助到你们。
1.把鸭子解冻，去掉鸭屁股和肥皮洗净
2.拿一个能装得下鸭子的大锅放水，加姜葱和泡打粉烧开，放入鸭子烧到水冒泡就给鸭子翻个面，再次冒泡就捞出鸭子
3.把可乐趁热浇在鸭子身上，里外都要浇到，再用厨房纸沾上白酒，把鸭子里外也擦一遍
4.这个时候可以把鸭毛给拔拔，这烤鸭讲究的就是那层皮，所以一定要弄干净 5.把鸭子的两个腿用线捆起来，把鸭子挂起来放在通风的地方凉4-5个小时（如果没地方凉可以用风扇对着鸭子吹，吹到皮摸着有点干了即可）
6.往鸭子的肚子里塞个苹果块，入预热375F的烤箱烤40分钟翻个面在烤40-50分钟即可（具体时间看看鸭子大小），如果想要鸭子颜色更好看，可以中途给鸭子刷点蜂蜜水。
上一条：组合移动式烤鸭炉要如何进行清洗
下一条：烤鸭技术培训讲述片鸭要如何装盘
相关新闻：
- ·砖砌烤鸭炉的能效如何评估2024/11/22 14:55:50
- ·砖砌烤鸭炉的烘烤时间如何确定2024/11/22 14:53:11
- ·砖砌烤鸭炉的受热均匀性2024/11/14 8:40:46
- ·砖砌烤鸭炉的燃料选择与燃烧效率2024/11/13 2:55:10
- ·砖砌烤鸭炉的温度控制2024/11/9 2:55:10
相关产品：
