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砖砌烤鸭炉的构造与材料选择
更新时间::2024/12/17 14:20:49

砖砌烤鸭炉的构造主要采用耐火砖、高温水泥和保温材料搭建而成。

这种结构不仅确保了炉内的温度稳定性,还具有良好的保温性能,使得烤鸭过程中热量损失尽量减少。

在材料选择上,耐火砖是关键,它能够承受烤鸭时产生的高温而不变形、不开裂。

同时,炉膛内部的涂层通常采用耐热的特种材料,以保证烤鸭的卫生。


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