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    刘氏烤鸭师承北京烤鸭老师傅,对于砖砌烤鸭炉、伐木炭烤鸭炉、果木炭烤鸭炉等单炉、双炉有着专业的建造经验,特别是刘师傅在成年的时间专门到北京烤鸭起源地学习交流经验,对于砖砌烤鸭炉进行现代化的改建已经有着20多年的经验,使得传承400多年的烤鸭技艺得到更好的发扬光大。
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湖北组合移动烤鸭炉如何进行清洁
更新时间::2016/12/13 13:51:51
组合移动烤鸭炉如何进行清洁,烤鸭是中国美食苑中一朵香味四溢、绚丽多姿的奇葩,它展示了中国人食鸭的艺术,也反映了中国烹调技艺的多样化和久远的历史以及独特饮食文化魅力。随着烤鸭文化已经走入千家万户,随之而来的就是烤鸭炉了,有些厂商就看中了这点,专门研制出各式各样的烤鸭炉,其中就有我们今天所说的组合式烤鸭炉。
将鸭挂在烤炉中,然后用挑竿挑挂,这一简单工序就是组合式烤鸭炉的大体流程。在使用中要想延长组合式烤鸭炉的使用寿命,就必须在平时生活中多对其进行保养。至于具体怎么做,厂家给您答案。

在对组合式烤鸭炉维护前首先要将电源插头拔掉进行断电,然后等到其冷却后才能进行清洁,在这里要注意不能用带酸性清洁水去清洁。对于清洁炉内油污要用干布擦拭,不能用清水直接清洗,将烤架从内膛取出,将其放在清洁液水中进行清洗。最后对于检修,我们建议定期的由有经验的专业技术人员来操作。应详细阅读使用说明书,了解组合式烤鸭炉的性能,用途,操作方法。使用说明书应妥善保存,以便今后阅读。


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