烤鸭技术培训是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英,无论是初学还是技术升级,都能学到满意的技术。而且我们学校包教包会,如果学不会老师专门负责指导再次学习,直到学会真正的技术为止。
烤鸭技术培训传授北京烤鸭、啤酒烤鸭全套技术,核心技术和配方,北京烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道,北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。烤鸭以体型饱满、颜色均匀,以呈枣红、焦黄为佳,无血染痕迹、皮质厚,皮层酥脆,外焦里嫩,有入口即化的感觉,一刀片下去就能闻到香味,并带有一股果木的清香,细品起来,味道加美味者为上品。来河南烤鸭技术培训学习技术的,包教包满意,随到随学,让你高兴来满意而归.
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北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习内容:
1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料;
2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;
3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
4、多种北京烤鸭的酱料调制方法;
5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程;
6、学习如何片烤鸭,装盘;
7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项;
8、原材料的保存及成本核算。
烤鸭技术培训学的不仅仅是技术,包括指引你如何选店,怎么开店,怎么做好店内宣传等等我们都是有经验的。所转让技术一律包学,无论时间长短学会学好为止,并技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。烤鸭技术培训是你实现小投资当老板的不错选择。
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